Breaking News:

Ramadhan 2021

Tips Mengolah Daging Rendang Agar Empuk, Cara Mudah Memasak Rendang, Resep Rendang Lezat

Menu 'Rendang Daging', bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging untuk menu buka puasa ataupun menu saat perayaan Idul Fitri nanti.

Editor: Ilham Yafiz
No Recipe
Rendang Daging 

4. Setelah itu masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk sampai daging empuk dan kuah mengental.

5. Kemudian tuang santan kental.

6. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak dan kering.

Takaran resep tersebut dapat menghasilkan kurang lebih 5 porsi Rendang Daging.

Anda juga mengkreasikan resep menu diatas sesuai dengan keinginan Anda.

Rendang Daging memiliki cita rasa rempah-rempah yang nikmat, dan cocok sebagai menu makan bersama keluarga.

Anda bisa menghidangkan menu tersebut bersama nasi putih yang masih hangat.

Tips Menyimpan Daging di Kulkas
Tips Menyimpan Daging di Kulkas (Gambar oleh Shutterbug75 dari Pixabay)

Tips Membuat Daging Agar Lebih Empuk dan Mudah Dimasak:

1. Bungkus dengan Daun Pepaya

Bungkus daging dengan daun pepaya selama kira-kira 30 menit sebelum mulai dimasak.

Kandungan zat papain dalam daun pepaya selalu berhasil mengempukkannya.

2. Balur dengan Parutan Nanas

Buah nanas yang masih muda juga bisa digunakan untuk mengempukkan daging, dengan cara memarut nanas kemudian balurkan pada daging dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.

Enzim bromelain di dalamnya memang cukup keras sehingga mampu mengempukkan serat daging.

Halaman
1234
Sumber: Tribunnews
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved