Breaking News:

Ramadhan 2021

Cara Membuat Ketupat Pulen, Tidak Cepat Basi Nikmat saat Lebaran

Bagi kamu yang baru pertama kali membuat ketupat, tidak perlu khawatir. Sebab resep dan cara membuat ketupat terbilang mudah.

Editor: Ilham Yafiz
Dokumentasi Tribun Pekanbaru/Theo Rizky
Ilustrasi Ketupat 

1. Bahan ketupat

Siapkan kurang lebih 500 gram beras bermutu baik dan 12 buah selongsong ketupat berukuran sedang.

Pilih pembungkus ketupat yang anyamannya teratur dan rapat agar isi ketupat padat dan tampak putih bersih.

2. Cuci beras

Langkah selanjutnya adalah mencuci beras hingga benar-benar bersih, kemudian rendam beras dalam air bersih selama 3 jam.

Kemudian angkat beras lalu tiriskan. Campur beras dengan sedikit kapur sirih.

Jika pencucian beras kurang bersih, ketupat akan mudah basi dan tidak tahan lama.

Jika ingin rasa ketupat yang lebih gurih, bisa tambahkan garam.

3. Isi ketupat

Langkah berikutnya kamu bisa memasukan beras sampai 2/3 penuh.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved