Breaking News:

Raup Rp1 Juta Semalam dari Martabak Telur,Yusmanenti Banderol Rp 5 Ribu Per Porsi, Apa Istimewanya?

Warga Siak Riau ini raup Rp1 Juta semalam dari martabak telur.Yusmanenti banderol Rp 5 Ribu per porsi, apa sih istimewanya? Simak resepnya

Penulis: Mayonal Putra | Editor: Nurul Qomariah
TRIBUNPEKANBARU/MAYONAL PUTRA
Raup Rp1 Juta Semalam dari Martabak Telur,Yusmanenti Banderol Rp 5 Ribu Per Porsi, Apa Istimewanya?Foto:Martabak telur olahan Yusmanenti, warga Siak Riau. Isinya lengkap harganya hanya Rp 5.000. Tribunpekanbaru.com/Mayonal Putra 

Keunikan dari martabak telur Yusmanenti ini ada pada kulitnya, yakni kulit yang dibuatnya sendiri dengan adonan tepung terigu.

Sementara isinya selain telur, lengkap dengan sayuran, termasuk bawang bombai hingga daging kecil-kecil sedikit untuk pelengkap.

Sebab, yang ditonjolkan adalah rasa telurnya. Martabak telur ini terasa lebih garing, renyah dan sangat enak untuk di makan waktu berbuka.

Tidak terlalu berat dan porsi yang juga cocok buat pelanggan yang melaksanakan diet karbohidrat. Harganya juga sangat murah, hanya Rp 5.000 per porsi.

“Keahlian membuat martabak telur yang berbeda dengan biasanya ini saya dapat waktu saya merantau ke Jakarta dulu. Sejak 4 tahun belakangan saya pulang kampung ke Siak dan jualan di sini,” kata Yusmanenti, Sabtu (8/5/2021).

Meskipun harga jual martabak ini sangat merakyat, namun ia berhasil mengantongi omzet di atas Rp 1 juta semalam selama Ramadan 1442 H.

Sediktnya ada 200 porsi yang terjual setiap menjelang berbuka hingga waktu Salat Isya.

“Alhamdulillah, pada masa pandemi ini jualan kita masih laku, itu luar biasa. Kami menjaga pelanggan dengan komitmen pada rasa dan kulitasnya,” kata dia.

Untuk 1 porsi martabak telur Yusmanenti ini juga tidak terlalu kecil. Setelah menikmati 1 porsi, sudah membuat perut kenyang, namun tetap bisa bergerak untuk beraktivitas Salat Tarawih.

“Artinya tidak membuat kekenyangan, jadi kalau porsinya membuat kekenyangan tentu berat untuk bergerak. Sementara aktivitas Salat Tarawih masih ada. Besaran porsi untuk menu berbuka martabak telur ini juga telah kami sediakan,” kata dia.

Halaman
1234
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved