Breaking News:

Raup Rp1 Juta Semalam dari Martabak Telur,Yusmanenti Banderol Rp 5 Ribu Per Porsi, Apa Istimewanya?

Warga Siak Riau ini raup Rp1 Juta semalam dari martabak telur.Yusmanenti banderol Rp 5 Ribu per porsi, apa sih istimewanya? Simak resepnya

Penulis: Mayonal Putra | Editor: Nurul Qomariah
TRIBUNPEKANBARU/MAYONAL PUTRA
Raup Rp1 Juta Semalam dari Martabak Telur,Yusmanenti Banderol Rp 5 Ribu Per Porsi, Apa Istimewanya?Foto:Martabak telur olahan Yusmanenti, warga Siak Riau. Isinya lengkap harganya hanya Rp 5.000. Tribunpekanbaru.com/Mayonal Putra 

Kulit pada martabak telurnya juga garing, renyah dan teksturnya padat dan ringan. Ketika digigit terdengar bunyi kriuknya.

Sebab, Yusmanenti tidak mau membeli jadi kulit martabaknya. Racikan pada kulit martabak ini menjadi pembeda rasa dibanding martabak lain.

“Martabak ini kami jual untuk semua kalangan dan umur, karena harga sangat murah bisa dibeli juga sama anak-anak,” kata dia.

Selain itu, Yusmanenti juga membuat kuah dengan khas sendiri.

Ia tidak mengandalkan hanya kepada saos cabai instan, melainkan memproduksi kuah sendiri sehingga menambah kekhasan pada rasa.

“Pada kuahnya juga kita berbeda dengan yang lain. Tetapi kita tetap standby-kan saos cabai bermerk sachet, jika ada pelanggan yang meminta,” kata dia.

Ngomong-ngomong untung dengan harga jual yang sangat rendah, Yusmanenti tersenyum lebar.

Menurut dia, persentase keuntungan yang didapat memang sangat tipis, karena itu ia mengejar kuantitas penjualan.

“Kualitasnya kita padatkan, sehingga yang kita jual rasa dan keunikannya. Dengan demikian banyak pelanggan, banyak yang terjual tiap hari, jadi keuntungannya di sana, jualan kita laku,” kata dia.

Selama 4 tahun menjual martabak telur unik di jalur padat kota Siak Sri Indrapura, jualan Yusmanenti jarang sepi.

Halaman
1234
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved