Breaking News:

Resep

Resep Bakwan, Cara Membuat Bakwa Renyah Tahan Lama, Ternyata Pakai 2 Jenis Bahan Ini

Berikut resep dan cara membuat bakwa yang renyah dan tahan lama. Ternyata kuncinya ada di dua bahan ini. Yuk dicoba.

Editor: M Iqbal
Sajian Sedap
Bakwan 

½ sendok teh lada bubuk

1 sendok makan gula

1 sendok makan bawang putih cincang

Cara membuat bakwan renyah dan lama: 

1. Campurkan bahan-bahan kering yakni tepung terigu, tepung beras, baking soda, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula hingga merata.

2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Dari takaran di atas bisa dikurangi lagi. Perhatikan konsistensi adonan, jangan sampai terlalu cair. Koreksi rasa.

3. Jika sudah tercampur rata, masukkan sayuran yang sudah diiris tadi serta bawang putih cincang ke dalam adonan. Campur rata.

4. Panaskan minyak cukup banyak dengan api besar.

5. Jika sudah panas, sendokkan adonan bakwan ke dalam minyak panas. Pastikan adonan cukup tipis agar bakwan semakin renyah.

6. Jika bakwan sudah tidak lagi lengket ke penggorengan, kecilkan api dan goreng bakwan hingga matang.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved