Breaking News:

Resep Pisang Kipas, Ini Cara Membuat Pisang Kipas Goreng Agar Renyah dan Tahan Lama

Resep dan cara membuat pisang kipas goreng berikut. Ternyata ada cara membuat pisang kipas agar renyah tahan lama.

Editor: M Iqbal
Sajian Sedap
Pisang goreng 

TRIBUNPEKANBARU.COM - Waktu santai bersama keluarga akan semakin nikmat jika ditemani dengan suguhan pisang kipas goreng.

Apalagi pisang kipas goreng tersebut memiliki cita rasa yang renyah. 

Suguhan ini juga bisa dibuat sendiri dirumah.

Sebelum membuatnya ada baiknya menyimak dulu resep dan cara membuat pisang kipas goreng berikut. 

Ternyata ada cara membuat pisang kipas agar renyah tahan lama.

Yaitu dengan menambahkan air kapur sirih ke dalam bahan pencelup.

Air kapur sirih bisa memengaruhi tingkat kerenyahan pada pisang goreng supaya tetap kripsi bahkan saat gorengan sudah dingin.

Selain itu, pemilihan jenis tepung sebagai bahan campuran juga bisa membuat pisang goreng lebih renyah.

Misalnya saja menggunakan tepung beras sebagai bahan pencelupnya.

Seperti dalam buku “Kue-Kue Indonesia: 165 Resep Penganan Populer Nusantara” (2015) oleh Yasa Boga terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang membagikan resep pisang kipas renyah berikut ini.

Baca juga: Resep Bakwan, Cara Membuat Bakwa Renyah Tahan Lama, Ternyata Pakai 2 Jenis Bahan Ini

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved