Breaking News:

Idul Adha 2021

Resep dan Cara Membuat Gulai Kambing Lezat, Olahan Daging Kurban di Hari Raya Idul Adha

Cara mengolah daging kambing menjadi hidangan lezat untuk perayaan Idul Adha, di antaranya gulai kambing.

Editor: Ariestia
Resep Bango
Gulai Kambing 

TRIBUNPEKANBARU.COM - Cara mengolah daging kambing menjadi hidangan lezat untuk perayaan Idul Adha.

Satu di antara olahan daging kambing yang disukai banyak orang adalah gulai kambing.

Gulai kambing adalah masakan berbahan baku daging kambing yang diolah dalam kuah bumbu rempah dan bercita rasa gurih.

Inilah resep gulai kambing sebagai menu Idul Adha, dilengkapi dengan bahan bumbu yang harus dihaluskan dan cara membuatnya. (Sajian Sedap)

Gulai kambing bisa disantap dengan nasi atau ketupat.

Untuk membuat gulai kambing, Anda memerlukan sejumlah rempah seperti jintan, adas manis, jahe, kunyit, hingga lengkuas.

Selengkapnya, berikut resep gulai kambing dengan bahan bumbu yang harus dihaluskan serta cara membuatnya, dikutip dari Kompas.tv:

Bahan-bahan

Bumbu yang dihaluskan:

10 buah bawang merah
8 siung bawang putih
7 cabai merah
6 butir kemiri, sangrai
2 sdt ketumbar, sangrai
1 sdt merica butir, sangrai
1/2 sdt jintan, sangrai
1 sdt adas manis, sangrai
2 cm jahe
2 cm kunyit
3 cm lengkuas
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Halaman
12
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved