Breaking News:

Resep

Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi, Kuah Bakso Kaldu Tulang dan Kaldu Daging Bikin Gurih dan Segar

Berikut ini resep dan cara membuat bakso serta cara membuat kuah bakso yang gurih dan segar denga kaldu tulang atau kaldu daging.

Editor: M Iqbal
Sajian Sedap
Ilustrasi. Resep dan cara membuat bakso sapi dengan kuah bakso kaldu tulang atau kaldu daging 

TRIBUNPEKANBARU.COM - Salah satu olah daging yang bisa dibuat adalah bakso.

Makanan ini termasuk favorit yang disukai banyak orang.

Selain baksonya, cita rasanya juga bisa didapat dari olahan kuahnya. 

Berikut ini resep dan cara membuat bakso serta cara membuat kuah bakso. 

Baik kuah bakso yang terbuat dari kaldu tulang maupun kaldu daging. 

Baca juga: Resep Bakso, Cara Membuat Bakso Sapi, Ternyata Caranya Mudah, Pakai Belender di Rumah

Baca juga: Resep Nasi Goreng, Serta Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Lezat

Berikut resep bakso sapi yang Tribunnews.com himpun dari sajiansedap.grid.id:

Bahan-bahan

Bahan

  • 600 gram daging sapi sengkel segar tanpa dicuci, iris-iris tipis

  • 1 sendok makan garam kasar
  • 1/2 sendok teh poly powder
  • 50 gram putih telur
  • 200 gram es serut
  • 1/4 sendok teh penyedap rasa
  • 1 siung bawang putih dihaluskan
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan bawang putih goreng
  • 1/2 sendok makan bawang merah goreng
  • 100 gram tepung sagu aren

Bahan Kuah

  • 750 gram tulang sapi
  • 3.500 ml air
  • 3 tangkai seledri, diikat
  • 3 batang daun bawang, diikat
  • 5 siung bawang putih, digoreng utuh, dimemarkan
  • 1 1/2 sendok makan garam
  • 3/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 50 gram bawang merah goreng
Halaman
1234
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved