Breaking News:

Resep

Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng Renyah Tahan Lama dan Resep Tahu Bakso Rawit

Berikut ini resep dan cara membuat bakso goreng renyah dan tahan lama serta resep tahu bakso rawit nikmat untuk sajian sore.

Editor: M Iqbal
Sajian Sedap
Resep Bakso Goreng 

250 gram daging ayam, cincang halus
1 sdt garam
2 batang daun bawang, iris halus
½ sdt merica halus
150 gram udang, cincang halus
4 sdm tepung tapioka
3 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur, kocok lepas
½ sdt minyak wijen

Bahan pencelup:

125 gram tepung beras
1 sdt tepung tapioka
125 ml air, 1 butir kuning telur
¼ sdt garam
1/8 sdt merica
Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk membuat saus kacang:

250 gram kacang tanah, goreng
2 sdm gula merah
4 lembar daun jeruk
1 ½ sdt garam
½ sdt air asam ajwa
500 ml air
4 siung bawang putih, goreng
5 buah cabai merah keriting, goreng
4 buah cabai rawit
2 ruas kencur

Bahan pelengkap:

Bawang goreng secukupnya
Kecap manis secukupnya
Jeruk limau secukupnya

Cara membuat bakso goreng renyah

1. Aduk semua bahan bakso menjadi satu hingga bahannya tercampur rata. Bentuk bulat adonan dan kukus hingga matang selama 20 menit.

2. Aduk bahan pencelup hingga semuanya tercampur rata. Celupkan bakso, lalu goreng hingga kuning. Angkat dan tiriskan.

3. Hidangkan bakso bersama bahan pelengkap lainnya dan saus kacang.

Resep Tahu Bakso Rawit

Selain bakso goreng, camilan praktis yang bisa disajikan untuk hidangan santai sore hari adalah tahu bakso rawit. 

Rasa pedas dari Resep Tahu Bakso Rawit ini karena disajikan dengan isian cabai rawit yang dicincang.

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved