Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng Renyah Tahan Lama dan Resep Tahu Bakso Rawit

Agar tidak penasaran lagi dengan rasanya, mari,langsung saja kita hadirkan Resep Tahu Bakso Rawit yang enak ini di meja makan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Buah

Bahan:
2 buah tahu, goreng berkulit, bagi 4 bagian

Bahan Isi:
100 gram daging giling, dinginkan
50 gram ayam giling, dinginkan
1 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 buah putih telur
100 gram tepung sagu
1 batang daun bawang, iris halus
5 buah cabai rawit, cincang

Cara Membuat Tahu Bakso Rawit:

1. Isi, campur daging giling, ayam giling, bawang putih ,garam, merica bubuk, dan gula pasir. Giling rata. Tambahkan putih telur. Aduk rata.

2. Masukkan tepung sagu, daun bawang, dan cabai rawit. Aduk rata.

3. Ambil sebuah tahu. Keruk sedikit bagian tengahnya. Beri adonan isi sampai agak munjung.

4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

( Tribunpekanbaru.com )