Breaking News:

Resep

Resep Telur, Cara Membuat Telur Masak Sambal Tumpang Nikmat untuk Menu Makan Siang, Mudah Dibuat

Resep dan cara membuat telur masak sambal tumpang ini bisa dijadikan pilihan. Menu makan siang nikmat untuk keluarga tercinta.

Editor: M Iqbal
Sajian Sedap
Resep telur masak sambal tumpang menu makan siang 

TRIBUNPEKANBARU.COM - Bingung mau masak apa siang ini. Resep telur masak sambal tumpang ini bisa dijadikan pilihan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah dan sederhana.

Selain itu cita rasa telur masak sambal tumpang ini juga nikmat.

Apalagi proses pembuatan sangat mudah jadi masakan ini cocok untuk disajikan pada siang ini.

Baca juga: Resep Cumi Goreng, Cara Membuat Cumi Goreng Kari Krispi Dalam Balutan Tepung yang Renyah dan Gurih

Berikut resep dan cara membuat telur masak sambal tumpang dilansi dari SajianSedap.com:

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
5 butir telur, rebus, kupas, goreng asal berkulit
200 gram tempe semangit, haluskan menggunakan garpu
100 gram tempe, haluskan menggunakan garpu
1.000 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
1 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm lengkuas, memarkan
10 buah cabai rawit merah utuh
1 sendok makan garam
2 sendok makan gula merah

Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
5 buah cabai merah besar
4 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 cm kencur

Cara membuat telur masak sambal tumpang:

Rebus tempe semangit, tempe, santan, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan bumbu halus.

Aduk hingga mendidih.

Masukkan telur, cabai rawit utuh, garam dan gula merah.

Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan kuah sedikit kental.

Telur masak sambal tumpang siap dihidangkan untuk makan siang keluarga tercinta.

( Tribunpekanbaru.com )

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved