Kangkung Jadi Sayuran yang Ilegal di Amerika Serikat, Hanya Bisa Didapatkan Dari Pedagang Gelap

TRIBUNPEKANBARU.COM - Siapa yang tak kenal kangkung, sayur sejuta umat ini merupakan sayuran favorit di Indonesia dan penduduk di Asia. 

Di Indonesia, sayur kangkung banyak dijumpai di pasar tradisional hingga supermarket.

Olahan sayur kangkung juga bisa ditemui di warung pinggiran hingga restoran bintang lima.

Bahkan sayur kangkung tumbuh liar di selokan hingga di rawa-rawa. 

Namun, siapa sangka jika kangkung merupakan sayuran ilegal di Amerika Serikat. 

Untuk dapat menikmati sayuran ini, warga setempat harus main mata dengan pedagang gelap.

Di Amerika Serikat, kangkung dikenal sebagai water spinach.

Kangkung menjadi ilegal di Amerika Serikat sejak 1973 bermula dari negara bagian Florida.

Dikutip dari South China Morning Post, kala itu Florida melarang budidaya kangkung yang dibawa sebagai tanaman pangan non-pribumi, karena menyebar di kolam sehingga menyumbat saluran air dan menghalangi perahu.

Regulator federal Amerika Serikat (AS) kemudian mengklasifikasikannya sebagai gulma berbahaya, dan sampai sekarang beberapa negara bagian masih melarang penjalan kangkung.

Adapun di sejumlah negara bagian petani boleh menanam kangkung tetapi wajib izin.

Selain itu, di AS dalam Undang-Undang Perlindungan Tanaman ditetapkan bahwa kangkung dilarang diangkut antarnegara bagian tanpa izin.

Salah satu dampak dari alasan kenapa kangkung dilarang di Amerika adalah munculnya pasar gelap sayuran tersebut.

Para penjual mendapatkan kangkung dari petani ilegal, dan orang-orang juga membelinya secara ilegal.

Dikutip dari NPR (27/3/2022), untuk mengontrol budidaya kangkung negara bagian seperti Florida dan Texas menerapkan aturan ketat.