Breaking News:

Mahasiswa UMRI Lihat Penerapan Ilmu Akuntansi dalam Laporan Keuangan Hotel

Sekelompok mahasiswa Prodi Akuntansi Fakultas Ekbis UMRI melihat penerapan ilmu akuntansi dalam laporan keuangan hotel.

Editor: Nolpitos Hendri
Istimewa
Mahasiswa UMRI Lihat Penerapan Ilmu Akuntansi dalam Laporan Keuangan Hotel 

Adapun room division terbagi menjadi 2 divisi yaitu front office dan housekeeping, sedangkan F&B terbagi menjadi 2 divisi yaitu food production ( kitchen) dan F&B service.

Andrew menjelaskan, penghasilan utama pada Hotel Batiqa berasal dari segmen room nya dengan menyediakan kamar, dan  penghasilan tambahannya didapat dari F&B menjual makanan dan minuman.

Jadi, setiap hotel itu fokusnya memang di kamar dan makanannya kalau misalnya kamarnya bagus tapi makanannya tidak maka penilainnya jadi tidak bagus, jadi semua harus seimbang antara makanan dan kamarnya.

Tapi yang paling penting dalam sebuah hotel itu ya pelayanannya karena sebuah pelayanan yang bagus, service yang bagus pada tamu itu bisa menutup kekurangannya.

Untuk pencatatan keuangan per segmennya dimulai dari kasir per segmen yang bertanggung jawab kepada general kasir yang setiap hari akan diperiksa oleh income audit apakah sudah sesuai dengan SOP yang ditetapkan oleh perusahaan.

Jika sudah sesuai SOP, general kasir dan income audit akan melaporkan ke Chief Accounting.  

Adapun biaya persegmennya sudah diestimasi oleh manajemen hotel setiap akhir tahunnya yang akan diatur dan diawasi oleh cost control.

Jika terjadi over budget maka harus over revenue juga. “ujar pak Andrew

Laporan keuangan perbulan selanjutnya akan disusun menjadi laporan keuangan interim per 6 bulan, yang akan dipresentasikan oleh chief accounting kepada Head Office.

Selanjutnya laporan keuangan interim ini akan dilakukan pemeriksaan ulang oleh pihak Head Office untuk kemudian dilakukan audit aktual sebagai salah satu SOP yang berlaku di lingkungan manajemen perusahaan.

Proses audit berkala ini dilakukan setiap periode per 6 bulan laporan keuangan interim.

Audit internal yang dilakukan manajemen perusahaan ini merupakan salah satu proses tertib administrasi, “karena perusahaan yang sehat adalah perusahaan yang secara administrasi juga ketat dan sehat”Tutur pak Adrew.

Dalam proses pengamatan dan wawancara yang dilakukan Hotel Batiqa dapat disimpulkan bahwa telah menerapkan prosedur yang sangat baik dan benar dalam kegiatan operasional dan tertib administrasinya, begitu juga dengan kinerja per masing-maisng segmennya yang sudah berjalan dengan sangat baik karena memiliki staff yang profesional. ( Tribunpekanbaru.com / Citizen Journalism )

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved