Makanan Khas Riau Keripik Cabe Dumai, Tak Hanya Cocok Buat Camilan Tapi Juga Teman Aneka Makanan

TRIBUNPEKANBARU.COM, DUMAI - Makanan khas Riau keripik cabe adalah makanan yang banyak dijadikan oleh-oleh untuk pulang bagi yang berkunjung ke Dumai.

Tak lengkap rasanya bila belum mencoba keripik cabe khas Dumai. 

Keripik cabe Dumai seolah menjadi primadona oleh-oleh bagi mereka yang datang ke Kota Dumai .

Keripik cabe khas Dumai terbuat dari singkong diiris tipis-tipis ini renyah di mulut.

Rasa cabe yang pedas ditambah rasa manis dalam bumbu keripik tersebut memberikan sensasi tersendiri saat mengunyahya.

Tak hanya sekedar camian, rasa keripik yang gurih ini cocok untuk dicampur dengan aneka makanan.

Contohnya soto, sate, miso, bakso, lontong gulai dan mie rebus.

Ada banyak merek produk keripik cabe di Dumai.

Dua di antaranya jadi buruan untuk oleh-oleh, yaitu keripik cabe Mai Satun dan keripik cabe Ika .

Keduanya enak dan memiliki tempat tersendiri bagi para pelanggan.

Siapa sangka, ternyata kedua produk ini merupakan produk keripik dari racikan ibu dan anak.

Keripik cabe Maisatun merupakan racikan sang ibu.

Sedangkan keripik cabe Ika hasil racikan sang anak.

Sentra produksi keduanya berada di Jalan Raja Ali Haji, Kelurahan Purmana, Kecamatan Dumai Barat, Kota Dumai.

Di sentra pembuatan produk keripik ini pembeli bisa menyaksikan singkong yang dirajah digoreng di atas tungku kayu.

( Tribunpekanbaru.com )