Kunci Jawaban Soal Evaluasi BMR Kelas 5 SD/MI Bab 7: Makanan Tradisional Melayu Riau

TRIBUNPEKANBARU.COM  - Artikel ini menyajikan Soal Evaluasi Disertai Kunci Jawaban Bab 7: Makanan Tradisional Melayu Riau, BMR Kelas 5 SD/MI.

Makanan tradisional bukan cuma soal rasa, tapi juga cerminan budaya dan kearifan lokal suatu daerah.

Di Bab 7 BMR Kelas 5 SD/MI, siswa diajak mengenal ragam makanan khas Melayu Riau yang penuh makna dan tradisi.

Untuk membantu proses belajar, kami hadirkan Soal Evaluasi Disertai Kunci Jawaban Bab 7: Makanan Tradisional Melayu Riau, BMR Kelas 5 SD/MI yang bisa dijadikan bahan latihan di rumah atau sekolah.

Soal-soal ini disusun agar siswa bisa menguji pemahamannya tentang jenis makanan, bahan utama, serta nilai budaya yang melekat.

Melalui Soal Evaluasi Disertai Kunci Jawaban Bab 7: Makanan Tradisional Melayu Riau, BMR Kelas 5 SD/MI, proses belajar menjadi lebih menyenangkan dan terarah.

Baca juga: Kunci Jawaban Halaman 130-131 Bahasa Indonesia Kelas 9 SMP/MTs Kurikulum Merdeka: Kegiatan 2

Tidak hanya berisi jawaban, penjelasan singkat yang diberikan juga membantu siswa memahami konteks setiap pertanyaan.

Materi ini sangat cocok untuk persiapan ulangan harian atau sekadar memperkuat pemahaman setelah belajar di kelas.

Soal Evaluasi Disertai Kunci Jawaban Bab 7: Makanan Tradisional Melayu Riau, BMR Kelas 5 SD/MI juga bisa dijadikan referensi guru dalam menyusun evaluasi pembelajaran.

Semoga Soal Evaluasi Disertai Kunci Jawaban Bab 7: Makanan Tradisional Melayu Riau, BMR Kelas 5 SD/MI ini membantu siswa mengenal lebih dekat budaya daerahnya sendiri dengan cara yang sederhana.

B. EVALUASI PENGETAHUAN
I Pilihan Ganda
Pilihlah satu jawaban yang benar! 

1. Makanan tradisional Melayu Riau adalah…

a. makanan atau masakan khas yang tumbuh dan berkembang di Riau
b. makanan yang terdapat di Riau
c. makanan yang diproduksi di Riau
d. makanan yang dikonsumi oleh orang Riau

Jawaban: a. makanan atau masakan khas yang tumbuh dan berkembang di Riau

Penjelasan: Makanan tradisional Melayu Riau adalah makanan yang khas dan unik, tumbuh dan berkembang di wilayah Riau.

2. Makanan tradisional berdasarkan waktu penyajian dikelompokkan menjadi dua bagian, yakni…

a. makanan pendamping dan kudapan
b. makanan makanan pokok dan makanan ringan
b. makanan ringan dan juadah
c. makanan pokok dan utama

Jawaban: b. makanan makanan pokok dan makanan ringan

Penjelasan: Makanan tradisional Melayu Riau secara umum dibagi menjadi makanan pokok (misal: nasi) dan makanan ringan (misal: kue-kue).

3. Berikut adalah jenis-jenis makanan Melayu Riau berdasarkan cara memasak, kecuali…

a. gulai atau kari
b. bakar dan panggang
c. ubuk atau bembam
d. a, b, dan c salah

Jawaban: d. a, b, dan c salah

Penjelasan: Semua opsi a, b, dan c adalah cara memasak yang umum digunakan dalam masakan Melayu Riau.

4. Makanan yang dikeringkan dengan cara meletakkan bahan makanan di atas panas api atau bara disebut…

a. salai 
b. gulai 
c. jemur
d. panggang

Jawaban: a. salai

Penjelasan: Proses pengasapan makanan seperti ini disebut salai.

5. Makanan ubuk atau bembam adalah makanan yang dimasak cara…

a. rebus 
b. panggang 
c. dalam bara
d. salai

Jawaban: c. dalam bara

Penjelasan: Makanan ubuk atau bembam dimasak dengan cara dibungkus daun dan kemudian dikubur dalam bara api.

5. Secara tradisional, orang Melayu menggoreng makanan menggunakan minyak…

a. kelapa 
c. kelapa sawit 
c. zaitun
d. kemiri

Jawaban: a. kelapa

Penjelasan: Minyak kelapa adalah minyak tradisional yang paling sering digunakan dalam masakan Melayu.

7. Pengolahan makanan menggunakan uap air yang mendidih disebut…

a. gulai 
b. rebus 
c. kukus
d. tumis

Jawaban: c. kukus

Penjelasan: Proses pengolahan makanan dengan uap air disebut mengukus.

8. Memasak makanan dengan cara dimasak dalam air yang mendidih disebut…

a. rebus 
b. gulai 
c. tumis
d. kukus

Jawaban: a. rebus

Penjelasan: Memasak makanan dalam air yang mendidih disebut merebus.

9. Orang Melayu dengan rendah hati mengatakan, masakan yang disediakan di rumahnya hanya ‘rebus-rebus saja’. Pernyataan tersebut menggambarkan…

a. kesederhanaan dan kerendahan hati
b. kebanggaan dan keharmonisan
c. kekayaan dan sederhana
d. pengiritan dan sedrhana

Jawaban: a. kesederhanaan dan kerendahan hati

Penjelasan: Ungkapan "rebus-rebus saja" adalah bentuk kerendahan hati orang Melayu dalam menyajikan makanan.

10. Bahan utama yang sering digunakan untuk rendang  adalah, kecuali…

a. daging kambing
b. ikan
c. daging ayam
d. burung

Jawaban: d. burung

Penjelasan: Burung jarang digunakan sebagai bahan utama rendang. Bahan utama rendang biasanya daging sapi, kerbau, atau ayam.