Harga Tahu Tempe di Pekanbaru Belum Naik, Tapi Ukurannya Diperkecil

TRIBUNPEKANBARU.COM, PEKANBARU - Kenaikan nilai tukar dolar yang menembus angka sekitar Rp 17 ribu per dolar AS dikhatirkan berdampak pada kenaikan sejumlah komoditas pangan yang bergantung pada impor.
‎
‎Di antaranya adalah kacang kedelai, bahan baku utama pembuatan tahu dan tempe.
‎
‎Ya, walaupun merupakan makanan favorit masyarakat Indonesia, namun sayangnya bahan pembuatannya masih bergantung dari luar negeri.
‎
‎Meski demikian, harga tahu dan tempe di pasaran Pekanbaru masih stabil.
‎
‎Di Pasar Rumbai misalnya, harga tahu masih Rp 5 ribu per bungkus, isi 10 biji, sedangkan tempe juga masih di harga Rp 5 ribu per biji dengan panjang sekitar 20 sentimeter.
‎
‎Menurut pedagang, kekhatiran bukan pada harga kedelai naik, namun pada harga plastik yang mahal.
‎
‎"Tahu sama tempe bungkusnya pakai plastik, ya takutnya nanti harga naik gara-gara itu," ujar Yanti, seorang pedagang di sana. 
‎
‎Dikatakannya, hingga kini harga jual belum ada kenaikan namun ia merasa ukurannya sedikit berbeda.
‎
‎"Kalau tahu sepertinya ukurannya lebih kecil dari biasanya, tempe juga gitu, lebih pendek potongannya," tambahnya.
‎
‎Masih menurut Yanti, harga yang masih stabil bisa jadi karena produsen takut kehilangan pelanggan apabila menaikkan harga jualnya.
‎
‎"Di zaman serba susah ini rasanya susah naikin harga, kasihan masyarakat," ujarnya.

(Tribunpekanbaru.com/Theo Rizky)