Inilah Kekeliruan Khasiat Air Kelapa yang Terlanjur Diyakini, Ternyata. . .
ternyata ada beberapa hal yang perlu diluruskan dan diperhatikan oleh orang awam agar tak keliru
TRIBUNPEKANBARU.COM- Air kelapa merupakan minuman yang danggap paling cocok untuk melepas dahaga.
Terlebih air kelapa muda, air kelapa muda dikenal sebagai minuman yang menyehatkan sejak lama.
Letaknya yang terlindung oleh tempurung kelapa yang keras dan sabut kelapa yang tebal membuat air kelapa dinilai sebagai minuman yang steril.
Baca: Mariah Carey Bakal Konser di Candi Borobudur, Harga Tiket Duduk 7 Juta, Berdiri 1 Juta
Banyak juga masyarakat yang menyebutkan bahwa air kelapa dapat menurunkan berat badan, memperbaiki fungsi ginjal, hingga mengobati alergi.
Dilansir dari kompas.com pada Jum'at (13/4/2018), Prof. DR. Made Astawan, MS mengatakan bahwa air kelapa secara umum mengandung 2,6 persen gula, 0,55 persen protein, 0,74 persen lemak dan 0,46 persen mineral.
Jenis gula yang terkandung di dalam air kelapa adalah glukosa, fruktosa, dan sukrosa.
Air kelapa tua memiliki 3 persen kadar gula, sedangkan pada air kelapa muda mengandung 5,1 persen kadar gula.
Baca: Wah. .Bukan Sekedar Isu, Ternyata Jokowi Pernah Tawari Posisi Cawapres ke Prabowo, Ini Faktanya
"Itulah yang menyebabkan air kelapa muda terasa lebih manis dibandingkan dengan air kelapa tua," ujar Made seperti dikutip dari Kompas.com.
Air kelapa juga memiliki komponen fitokimia berupa tanin tanin yang bersifat sebagai antibakteri.
Sifat antibakteria ini yang akan menghambat pertumbuhan bakteri di dalamnya.
Asam amino dan vitamin lainnya juga banyak terkandung di dalam air kelapa.
Namun, meski memiliki banyak kandungan vitamin, ternyata ada beberapa hal yang perlu diluruskan dan diperhatikan oleh orang awam agar tak keliru perihal air kelapa.
Berikut ini adalah kekeliruan yang perlu diluruskan tentang air kelapa.