Indragiri Hulu
Sekda Inhu Minta Bolu Berendam Disajikan Saat Setiap Acara Pemkab Inhu
Perkenalkan makanan khas Inhu, Sekda Inhu, Hendrizal meminta agar bolu berendam disajikan dalam setiap acara Pemkab Inhu
Penulis: Bynton Simanungkalit | Editor: Nolpitos Hendri
Laporan Wartawan Tribuninhu.com, Bynton Simanungkalit
TRIBUNINHU.COM, RENGAT - Dalam rangka memperkenalkan makanan khas tradisional Kabupaten Indragiri Hulu (Inhu) kepada setiap tamu Pemkab Inhu, Sekretaris Daerah (Sekda), Hendrizal meminta agar bolu berendam disajikan dalam setiap acara Pemkab Inhu.
Hal ini juga untuk mendongkrak perekonomian masyarakat Kabupaten Inhu.
"Hendaknya saat-saat pertemuan, bolu berendam disajikan jadi ada tambahan penghasilan bagi ibu-ibu di seberang," kata Hendrizal. Memang kue bolu berendam umumnya diproduksi oleh masyarakat yang tinggal di daerah seberang, Kecamatan Rengat.
Baca: Xiaomi Mi A2 sudah Tersedia di Erafone Mal Pekanbaru, Harganya Rp 3,7 Jutaan
Baca: Wakil Rakyat Apresiasi Penertiban Tower, Tapi Jangan Berhenti karena Banyak yang Ilegal Berdiri
Hendrizal juga menjelaskan bahwa bolu berendam merupakan makanan khas tradisional Kabupaten Inhu yang mendapat penghargaan tingkat nasional pada tahun 2017 lalu.
Tahun 2018 ini giliran minuman khas tradisional air mata pengantin asal Inhu yang masuk nominasi Anugrah Pesona Indonesia (API).
Informasi terakhir, minuman air mata pengantin mendapat peringkat satu dari tujuh minuman khas tradisonal lainnya. (*)