FAKTA NASI PADANG dan Kolesterol, Simak Untung Rugi buat Kesehatan dan Penjelasan Ahli Gizi

dr Juwalita Surapsari, SpGK yang merupakan seorang ahli gizi dari RS Pondok Indah – Pondok Indah mengaku juga menyantap makanan padang.

FAKTA NASI PADANG dan Kolesterol, Simak Untung Rugi buat Kesehatan dan Penjelasan Ahli Gizi
KOMPAS.COM/WAHYU ADITYO PRODJO
Seporsi nasi padang di Warung Nasi Ampera Silaing Glas, Padang Panjang, Sumatera Barat. 

FAKTA NASI PADANG dan Kolesterol, Simak Untung Rugi buat Kesehatan dan Penjelasan Ahli Gizi

TRIBUNPEKANBARU.COM - Nasi padang kerap dicap mengandung kalori dan kolesterol yang berlebih.

Namun, kenyataannya tidak demikian.

Meski tidak sering, dr Juwalita Surapsari, SpGK yang merupakan seorang ahli gizi dari RS Pondok Indah – Pondok Indah mengaku juga menyantap makanan padang.

“Pilihannya yang paling penting. Kalau sering ke restoran padang tapi pilihannya benar sih tidak apa-apa,” ujarnya.
Dalam membuat piring nasi padang yang sehat, dr Juwalita berpatokan pada piring makan sehat.

Secara sederhana, prinsip piring makan sehat adalah membagi piring menjadi empat bagian.

Satu bagiannya diisi dengan karbohidrat yang dalam kasus kali ini adalah nasi putih.

Dokter Juwalita memulainya dengan mengurangi nasi yang dihidangkan menjadi setengahnya.

Baca: Cek Daftar Caleg di Daerah Kamu Lewat Aplikasi Ini, Bisa Diunduh dari Google Play Store Lho!

Baca: Usai Gasak Manchester United, Lionel Messi Ucapkan 3 Kalimat Ini!

Baca: VIDEO DOWNLOAD Lagu (MP3) Lagu Nella Kharisma: Ada 20 Lagu, Jangan Nget Ngetan & Numpak RX King

Sebab, satu porsi nasi yang umumnya dihidangkan di restoran padang bisa mencapai 350 kalori sendiri.

Bila ada pilihan nasi merah, seperti yang disediakan di restoran Padang Merdeka; dokter Juwalita lebih merekomendasikan Anda untuk memilihnya.

Halaman
12
Editor: Firmauli Sihaloho
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved