VIDEO: Segarnya Es Laksama Mengamuk - Resep Minuman Buka Puasa

VIDEO: Segarnya Es Laksama Mengamuk - Resep Minuman Buka Puasa

TRIBUNPEKANBARU.COM - Masih bingung mau berbuka puasa dengan menu apa hari ini ?.

Resep minunaman yang satu ini sangat cocok bagi anda untuk minuman buka puasa. Minuman Es Laksama Mengamuk, itulah namannya.

Minuman asal Melayu Provinsi Riau ini cukup mudah ditemukan dirumah makan khas melayu yang ada di Kota Pekanbaru.

Baca: VIDEO: Berburu Takjil di Pasar Nostalgia Ramadhan Mal Pekanbaru

Baca: VIDEO: Usai Rutan Siak, Mentri Yasonna Laoly Tinjau Lapas Narkoba di Rumbai Pekanbaru Riau

Salah satunya adalah Pondok Masakan Khas Melayu di Jalan Adi Sucipto. Minuman Laksama Mengamuk ini punya kesegaran yang sayang dilewatkan.

Minuman segar menyehatkan ini terdiri dari campuran santan, aroma, gula merah, dan buah kwini, sebagai bahan utama. Namun, buah kwini terkadang digantikan oleh buah mangga sebab buah kwini tidak selalu ada meskipun begitu rasanya menjadi berbeda.

Konon, minuman pembuka puasa itu sudah ada sejak zaman Kerajaan Melayu Riau pada tahub 1800-an.

Baca: Ada yang Suaranya Banyak tapi Tak Lolos, Ini Perolehan Suara Artis yang Nyaleg untuk DPR RI di Jabar

Baca: Episode 13 My Fellow Citizens TransTV Hari Ini, Mi Young Mulai Curigai Jung Gook? (video)

"Ini memang minuman khas melayu, ceritanya, nama minuman ini bermula dari sebuah peristiwa keluarga. Seorang laksamana mengamuk di kebun kwini tuan tanah yang telah melarikam istrinya. Singkat cerita buah kwini yang berhamburan akibat amukan tersebut dibuatlah minuman oleh masyarakat dan populer dengan nama Laksamana Mengamuk," jelas Siti Nurhalizah,Peramu Minuman Pondok Masakan Khas Melayu kepada tribunpekanbaru.com.

Menurut Siti Nurhalizah, minuman Laksamana Mengamuk menjadi salah satu minuman yang diminati konsumen Rumah Makan Pondok Masakan Khas Melayu untuk berbuka puasa.

Baca: Vanessa Angel Pakai Jilbab Hadiri Sidang Lanjutan Kasus Prostitusi Online

Baca: 2 Seri iPhone 6 LEBIH MURAH, Ada Potongan Harga di Erafone Pekanbaru, Penawaran Istimewa Ramadhan

"Lumayan ramai peminatnya bulan Ramadhan ini, jangan sampai dengan banyaknya minuman lain jadi lupa dengan minuman khas daerah sendiri," tambah Nurhalizah.

Menurutnya, cara membuat minuman es Laksamana mengamuk ini juga cukup mudah dan bisa diaplikasikan di rumah.

Tidak hanya Laksama Mengmuk, anda juga bisa menikmati minuman-minumn khas melayu lainya. Misalnya,
Jus Melayu.

Baca: Promo Besar Jelang Penutupan, Diskon Hingga 50 Persen Berbagai Isi Kamar Anak di Informa Panam

Baca: Dapat Uang Palsu dari Teman, 2 Pria di Bengkalis Riau Belanja di Beberapa Warung, Akhirnya Terciduk

Minuman ini juga unik, dalam satu gelas jus anda bisa merasakan sensasi empat rasa buah. Jus ini terdiri dari campuran buah sirsak, terong belanda, mangga, dan alpukat. 

Berikut bahan-bahan ES Laksamana Mengamuk :

1. 2 Buah Kwei Sudah Dikupas dan Dipotong Dadu.

2. Santan 400 ml.

3. Gula Merah Yang Sudah Dicairkan

4. Es Batu Secukupny.

(Tribunpekanbaru.com/Aan Ramdani)