Enak untuk Sarapan Pagi. Begini Cara Membuat Mie Sagu
Wan Elia Rosa sendiri cukup sering menerima pesanan berupa catering dari berbagai pihak.
Penulis: Hendri Gusmulyadi | Editor: harismanto
lihat foto
Bahan
- Minyak Goreng 1 sendok makan
- Bawang putih giling 1/2 sendok makan
- Bawang merah secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Udang kering giling satu sendok makan
- Cabe kering giling satu sendok makan
Cara pembuatan
- Pertama masukkan minyak ke dalam alat masak dan tunggu hingga panas.
Kemudian seluruh bahan giling digoreng hingga matang, untuk kemudian dimasukkan air secukupnya sampai mendidih hingga tercium aroma harum.
- Setelah bumbu campuran dan air mendidih, silahkan masukkan mie sesuai kebutuhan atau seimbang dengan jumlah air.
Pastikan mie direbus tidak terlalu lama, agar tidak mengembang.
- Jika saat merebus mie ingin menambahkan sayuran, silahkan pilih sayur yang disukai atau sesuai dengan selera. (*)
Halaman 2 dari 2
