Profesor Asal Indonesia Terima Anugerah King Faisal Prize dari Raja Salman

Lebih lanjut lagi sebagai seorang akademisi dan peneliti, pencapainnya sudah puncak, penelitiannya sudah didokumentasikan dan dipublikasikan di banyak publikasi sejenis jurnalilmiah (scientific journal), buku, dan konferensi.

Pengenalan “halal science” oleh Prof Irwandi sebagai ilmu baru dalam riset ilmiah datang dari bentuk yang unik dengan pondasi yang kuat.

Dedikasi Prof Irwandi dalam keilmuan, terlihat dari publikasi ilmiah yang dilahirkannya berupa 120 artikel dalam jurnal ilmiah, 30 book chapter, dan menyelesaikan 30 proyek riset.

Dia sudah mempresentasikan lebih dari 250 artikel/ paper di berbagai konferensi internasional.

Publikasi tercatat dengan total 711 Scopus Citations dengan H-Index 16.

Anak keenam dari tujuh bersaudara ini juga merupakan anggota editorial board dari banyak jurnal ilmiah bereputasi tinggi.

Dia juga berpartisipasi dalam berbagai konfensi dan eksibisi, serta melahirkan banyak magister dan doktor baru dalam bidang ilmu halal.

Prof Irwandi juga mempunyai lima hak paten dalam bidang halal science, dan telah menerima 60 penghargaan internasional.

Selain itu Prof Irwandi juga mengembangkan alternatif makanan halal serta memproduksi gelatin halal dari berbagai sumber halal seperti unta dan ikan.

Kolaborasinya dengan ilmuwannya berhasil mengembangkan metode deteksi kandungan non-halal pada kosmetik.

Prof Jaswir, berdasarkan data yang diperoleh Tribunpekanbaru.com, lahir di Medan, Sumatera Utara.

Ia memperoleh gelar sarjananya di Institut Pertanian Bogor pada 1992.

Ia kemudian melanjutkan Master di bidang Ilmu Bioteknologi dan Makanan pada 1996.

Gelar doktor diperolehnya pada 2000 dari Universitas Putra Malaysia *.