Bosan dengan yang Klasik, Ini Resep Kue Kering Putri Salju Pandan Kelapa

TRIBUNPEKANBARU.COM - Kue Putri Salju pastinya jadi salah satu kue kering yang selalu ada saat lebaran tiba.

Bosan menyantap kue putri salju yang klasik, kita bisa bikin yang lebih spesial.

Bisa memakai  resep Putri Salju Pandan Kelapa ini.

Dengan rasa baru yang lebih gurih, pasti semua suka.

Seperti yang dilansir dari Sajian Sedap, yuk kita bikin Putri Salju Pandan Kelapa:

Bahan:

150 gram margain

75 gram gula tepung

1 buah kuning telur

1/2 sendok teh pasta pandan

75 gram kelapa kering

140 gram tepung terigu protein rendah

30 gram maizena

20 gram susu bubuk

100 gram gula donat untuk taburan

Cara Membuat Putri Salju Pandan Kelapa: 

1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur, dan pasta pandan. Kocok rata. 

2. Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. 

3. Pulung adonan dan bentuk U. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 40 menit sampai matang. 

5. Panas-panas gulingkan di atas gula donat.

Hasil 500 gram  waktu 50 menit.

Yuk dicoba resepnya!

Baca: Ide Kue Kering Untuk Lebaran, Coba Resep Kue Kering Kacang Kurma Lezat Ini

Baca: Di Balik Rasanya yang Manis, Kue Keranjang Punya Pantangan dalam Proses Pembuatannya

Baca: Menu Berbuka Puasa, Resep Kerang Dara Tumis Cabai Hijau, Bumbu Sederhana tapi Nikmat

Baca: Aman Tidak Ya Minum Es Teh untuk Buka Puasa? Ternyata Menurut Sains. . . .