Menyimpan Makanan di Kulkas, Wadah Apa yang Paling Baik? Plastik atau Kaca?

TRIBUNPEKANBARU.COM - Berbagai macam bahan tempat penyimpanan pasti pernah digunakan untuk menyimpan makanan di kulkas.

Tapi tahukah Anda kalau bahan penyimpanan tersebut bisa mempengaruhi ketahanan makanan?

Mulai dari plastik sampai kaca, semuanya bisa digunakan.

 
Namun bahan makanannya juga harus disesuaikan.

Bagaimana dengan makanan yang datang dengan bungkus dari kardus?

Nah, semua itu akan dibahas di bawah ini.

Baca: Bripka Fadri Ditabrak Pebalap yang Lagi Test Drive, Bahu dan Betis Patah, Begini Kronologinya

Wadah Aman Menurut Para Ahli

Departemen Pertanian di Amerika Serikat mengatakan jika lama waktu makanan sisa bisa bertahan di dalam kulkas tergantung dari wadah penyimpanannya.

Namun, meski terlihat aman, nyatanya makanan sisa bisa kehilangan tekstur dan rasa aslinya seiring berjalannya waktu.

Hal itu terjadi karena biasanya makanan dipindah tempatkan saat akan disimpan.

Dilansir Chicago Tribune, untuk meminimalisir hal itu, jika makanan tersebut sudah ada di dalam piring kita bisa membungkusnya hanya dengan plastic wrap di atasnya.

Baca: 5 Terduga Teroris yang Diamankan di Pekanbaru Merupakan Pengembangan Penyidikan Densus 88

Untuk wadah plastik, kita bisa gunakan untuk menyimpan bahan mentah seperti sayuran atau potongan buah.

Bisa juga untuk menyimpan makanan yang sudah diungkep seperti ayam atau daging.

Wadah plastik ini aman digunakan di mana saja, baik di kulkas atau freezer dalam keadaan kedap udara.

Sedangkan wadah berbahan kaca tidak disarankan disimpan di dalam freezer.