4 Resep dan Cara Membuat Rempeyek, Ada Rempeyek Udang Taoco, Paru Hingga Kacang Hijau, Gurih Renyah

TRIBUNPEKANBARU.COM - Kumpulan empat resep dan cara membuat rempeyek berbagai rasa.

Makan rempeyek paling enak sebagai camilan di saat santai.

Tak heran bila rempenyek menjadi satu di antara makanan favorit masyarakat.

Selain renyah, rasanya yang gurih juga cocok dijadikan cemilan maupun mendaping makanan lainnya.

Saat ini, rempeyek sudah banyak dimodifikasi, tidak hanya sekedar rempeyek kacang.

Berikut Tribunnews.com rangkum sejumlah resep dan cara membuat rempeyek, mulai dari rempeyek kacang hijau kecombrang hingga rempeyek udang.

• Resep Perkedel Kentang Rasa Udang dan Tips Cara Membuat Perkedel agar Tidak Mudah Hancur

• Resep Puding, Cara Membuat Puding Santan Lapis Gula Merah dan Cincau Hitam, Berikut Tipsnya

1. Rempeyek Kacang Hijau Kecombrang

Waktu: 30 Menit

Sajian: 350 Gram

Bahan:

75 gram kacang hijau, rendam semalaman, tiriskan, goreng 1/2 matang
3 buah kecombrang, iris
125 gram tepung beras
1 1/2 sendok makan tepung sagu
300 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
1 buah kuning telur
1 sendok teh garam
800 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

6 butir kemiri, sangrai
3 siung bawang putih
3/4 sendok teh ketumbar
2 cm kencur

Cara Membuat Rempeyek Kacang Hijau Kecombrang:

1. Aduk rata tepung beras, tepung sagu, santan, kecombrang, dan bumbu halus.