Resep Puding, Cara Membuat Puding Santan Lapis Gula Merah dan Cincau Hitam, Berikut Tipsnya

TRIBUNPEKANBARU.COM - Puding merupakan camilan yang cocok dinikmati saat santai bersama keluarga.

Kudapan ini juga bisa dibuat sendiri di rumah.

Berikut resep dan cara membuat puding santan lapis gula merah dan puding santan cincau hitam yang manis dan lembut.

Puding jadi salah satu kudapan yang enak dan juga bisa dikreasikan dengan berbagai rasa.

Biasanya, pembuatan puding menggunakan bahan utama seperti susu, tepung maizena dan telur.

• Resep Puding - Cara Membuat Puding Santan Agar Tidak Pecah, Perhatikan 4 Hal Ini

• Resep Puding, Cara Membuat Puding Lapis Oreo dan Puding Es Campur

Meskipun sekarang sudah banyak orang yang beralih membuat puding dengan susu, puding santan jauh lebih gurih dan aromanya lebih khas.

Nah, kali ini dapat disimak resep dan cara membuat kudapan enak dan lembut yakni Puding Santan Lapis Gula Merah.

Resep Puding Santan Lapis Gula Merah

Kelembutan Resep Puding Santan Lapis Gula Merah pas banget disantap untuk penutup makan malam.

Dikutip dari sajiansedap.grid.id, untuk membuat Puding Santan Lapis Gula Merah diperlukan waktu 60 menit.

Bahan Puding I:

• 1.200 ml santan, dari 1 btr kelapa
• 1 lembar daun pandan, dikat
• 185 gram gula pasir
• 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 1 buah kuning telur

Bahan Puding II:

• 500 ml air kelapa
• 50 gram gula merah, sisir halus
• 25 gram gula pasir
• 1 lembar daun pandan, ikat
• 1/2 sendok makan agar-agar bubuk
• 1/2 sendok teh jeli instan
• 5 buah mata nangka, buang biji, potong kotak

Cara Membuat Puding Santan Lapis Gula Merah:

1. Puding I: rebus santan, daun pandan, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.

2. Ambil sedikit adonan puding. Tambahkan ke dalam kuning telur. Aduk rata.