4 Resep dan Cara Membuat Bakpao yang Lezat, dari Isi Kacang Hijau Sampai Ayam Krispi 

1/2 sendok teh garam

Bahan isi

3 buah kuning telur asin mentah, haluskan

45 gram susu bubuk

30 gram custard bubuk

50 gram gula tepung

60 gram mentega

1 sendok teh maizena

30 ml santan instan

Cara Membuat Bakpao Egg Melted:

1. Pertama, aduk rata bahan isi dan diamkan di dalam lemari es selama 1 jam.

2. Lalu, buat kulitnya dengan mencampur tepung terigu, tepung tang mien, gula tepung, susu bubuk, ragi instan, dan baking powder lalu aduk rata.

3. Masukkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambul diuleni sampai kalis.

4. Tambahkan mentega putih dan garam dan uleni sampai elastis, serta diamkan 30 menit.

5. Kempiskan adonan dan timbang 30 gram.