Resep Goreng Pisang Mudah dan Enak, Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Keju dan Pisang Goreng Kriuk

TRIBUNPEKANBARU.COM - Pisang goreng merupakan camilan yang paling banyak disukai.

Selain bahannya mudah didapat, camilan ini juga gampang membuatnya.

Berikut beberapa resep dan cara membuat Pisang Goreng Kipas Keju dan Pisang Goreng Kriuk

Pisang goreng menjadi pilihan tepat disantap saat bersantai di sore hari.

Selain enak, pisang goreng juga mudah dibuat.

Pisang goreng juga cocok dihidangkan setiap saat.

Berikut beberapa cara membuat pisang goreng yang dikutip dari Sajian Sedap:

1. Resep Pisang Goreng Kipas Keju

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Buah 

Baca juga: Kumpulan Resep Bakpao, Simak Cara Membuat Bakpao yang Mudah dan Praktis, Pilih Varian Isi Disukai

Bahan:

12 buah pisang kepok kuning, diiris putus dan tata berjajar

750 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

150 gram tepung terigu protein sedang

20 gram maizena

25 gram gula tepung

1/4 sendok teh garam

1 sendok teh baking powder

30 gram keju cheddar parut tipis

225 ml air es

1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Pisang Goreng Kipas Keju:

1. Pencelup, campur tepung terigu, maizena, gula tepung, garam,baking powder, dan keju. Aduk rata.

2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.

3. Celup pisang ke dalam larutan tepung.

4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

2. Pisang Goreng Kriuk

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 porsi

Baca juga: Cara Membuat Chicken Nugget Mudah, Bikin Sendiri di Rumah Dijamin Berhasil

Bahan:

4 buah pisang uli, belah 2 memanjang, potong tebal 1 cm

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pelapis (Aduk Rata):

100 gram tepung terigu

1/2 sendok makan tepung sagu

1 sendok makan tepung beras

1/4 sendok teh baking powder

2 sendok teh gula tepung

1/4 sendok teh vanili bubuk

1/8 sendok teh kayumanis bubuk

1/4 sendok teh garam

Bahan Pencelup:

1.000 ml air es

Bahan Pelengkap:

100 gram gula pasir

50 ml air panas

1/8 sendok teh garam

2 sendok makan kental manis putih

Cara Membuat Pisang Goreng Kriuk:

1. Lumuri pisang dengan bahan pelapis. Celupkan ke dalam air es. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis.

2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

3. Pelengkap, gosongkan gula pasir sampai leleh. Tuang air. Masak sampai kental dan larut. Masukkan susu. Aduk rata. Masak sampai kental.

4. Sajikan pisang dengan coretan saus.

(Tribunnews.com/Nadya), (Sajian Sedap/Robert Christianto/Dwi)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Membuat Pisang Goreng Mudah dan Enak untuk Camilan Sore, https://www.tribunnews.com/lifestyle/2020/11/17/cara-membuat-pisang-goreng-mudah-dan-enak-untuk-camilan-sore?page=all.
Penulis: Adya Ninggar P
Editor: Tiara Shelavie