Resep Nasi Gurih, Cara Membuat Nasi Gurih Sayuran Enak dan Mudah Cocok untuk Menu Sarapan Pagi

TRIBUNPEKANBARU.COM - Banyak pilihan yang bisa dijadikan untuk menu sarapan pagi.

Namun terkadang masih saja bingung untuk menentukan karena tak mungkin untuk menyuguhkan menu yang biasa dibuat.

Perlu variasi menu sarapan lain agar tidak monoton dan santapan pagi pun menjadi tambah selera. 

Resep Nasi Gurih Sayuran enak bisa jadi pilihan agar tak bingung lagi mau masak apa.

Bercita rasa super gurih dengan tambahan telur ceplok, membuat Resep Nasi Gurih Sayuran seketika jadi menu sarapan idola keluarga.

Kalau masih belum ada ide untuk membuat menu sarapan di akhir pekan, tak ada salahnya menyajikan Resep Nasi Gurih Sayuran yang enak ini.

• Resep Mi Celor Enak dan Gampang Dibuat, Menu Sarapan Pagi Berikut Cara Membuatnya

• Resep Nasi Bakar, Cara Membuat Nasi Bakar Teri Petai, Cumi Hitam hingga Nasi Bakar Ayam Pedas

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 porsi

Bahan:
200 gram beras
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, memarkan
1 buah wortel, potong kotak
50 gram buncis, potong 1 cm
50 gram kacang polong
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
350 ml kaldu ayam, dari rebusan tulang ayam
1 sendok makan minyak, untuk menumis
3 buah telur ceplok, untuk pelengkap

Cara Membuat Nasi Gurih Sayuran:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan beras. Aduk rata.

2. Tuang kaldu ayam. Aduk sampai kaldu meresap. Tambahkan wortel, buncis, dan kacang polong. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Angkat hingga nasi menjadi aron.

3. Kukus nasi sayuran 45 menit di dalam alat pengukus yang sudah dipanaskan, di atas api sedang sampai matang.

4. Sajikan nasi sayuran bersama telur ceplok. (SajianSedap.com)

Resep Kwetiau, Cara Membuat Kwetiau Goreng Telur

Berikut resep kwetiau goreng untuk menu sarapan keluarga di rumah.

Kamu bisa membuat kwetiau goreng yang sering dijual penjual nasi goreng tek-tek.

Coba masak kwetiau goreng telur, cara membuatnya sangat mudah.

Kamu juga hanya perlu bahan sederhana yang bisa jadi semua ada di rumah.

Berikut resep kwetiau goreng telur dari Sajian Sedap. Pakai wajan cekung atau wok agar sajian tambah nikmat.

Resep kwetiau goreng telur

Bahan:

300 gram kwetiau basah, dicuci bersih
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombai, diiris panjang
1 butir telur, dikocok lepas
3 batang caisim, dipotong-potong
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris miring
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan perendam (aduk rata):

1 sendok makan kecap ikan
3 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh minyak wijen

Cara membuat kwetiau goreng telur:

1. Lumuri kwetiau dengan bumbu perendam. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.

3. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan caisim. Aduk sampai setengah layu. Tuang air dan aduk rata.

4. Tambahkan kwetiau, garam, merica bubuk. Aduk sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.(kompas.com)

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com