Cara Membuat Cilok: Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang, Camilan Sederhana dan Murah
Supaya hemat, kamu bisa bikin sendiri cilok di rumah. Bahan dasarnya mudah ditemukan seperti tepung tapioka.
Editor:
Firmauli Sihaloho
lihat foto
Sajian Sedap
Berikut kumpulan resep dan cara membuat cilok yang mudah bagi pemula, lengkap dengan bahan dan cara mengolahnya.
3 sdm selai kacang
50 ml air panas
Kecap manis secukupnya
Cabai bubuk
Air panas secukupnya
Cara membuat cilok
1. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang, seledri dan tambahkan air. Uleni adonan. Bentuk bulat-bulat.
2. Pada panci, didihkan air. Masukkan adonan cilok. Masak sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
3. Masukkan selai kacang, air panas, kecap manis, cabai bubuk, dan air panas ke dalam wadah. Aduk rata. Pastikan tak ada gumpalan.
4. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Cilok kenyal pun siap dinikmati.
Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com.
Berita Terkait
