Manfaat Kunyit, Suplemen Super untuk Nutrisi Tubuh, Efektif Mencegah Kanker

TRIBUNPEKANBARU.COM - Manfaat menakjubkan Kunyit bagi kesehatan sudah diakui di dunia medis.

Bumbu dapur ini merupakan suplemen nutrisi paling efektif yang pernah ada.

Banyak penelitian berkualitas tinggi menunjukkan bahwa kunyit memiliki manfaat besar bagi tubuh dan otak Anda.

Banyak dari manfaat ini berasal dari bahan aktif utamanya, kurkumin.

Kunyit adalah bumbu yang memberi warna kuning pada kari atau gulai.

Dilansir dari healthline, Kunyit telah digunakan di India selama ribuan tahun sebagai rempah-rempah dan ramuan obat.

Baru-baru ini, ilmu pengetahuan telah mulai mendukung klaim tradisional bahwa kunyit mengandung senyawa dengan khasiat obat.

Senyawa ini disebut kurkuminoid. Yang paling penting adalah kurkumin .

Kurkumin adalah bahan aktif utama dalam kunyit. Ini memiliki efek anti-inflamasi yang kuat dan merupakan antioksidan yang sangat kuat.

Berikut Manfaat Kunyit bagi kesehatan:

1. Kunyit mengandung senyawa bioaktif dengan khasiat obat

Kandungan kurkumin kunyit tidak terlalu tinggi. Ini sekitar 3%, menurut beratnya.

Sebagian besar penelitian tentang ramuan ini menggunakan ekstrak kunyit yang sebagian besar mengandung kurkumin itu sendiri, dengan dosis biasanya melebihi 1 gram per hari.

Akan sangat sulit untuk mencapai level ini hanya dengan menggunakan kunyit sebagai bumbu dalam makanan Anda.

Itu sebabnya beberapa orang memilih untuk menggunakan suplemen.

Namun, kurkumin kurang diserap ke dalam aliran darah Anda. Untuk merasakan efek penuh dari kurkumin, bioavailabilitasnya (tingkat di mana tubuh Anda menyerap suatu zat) perlu ditingkatkan (3Sumber Tepercaya).

Ini membantu untuk mengkonsumsinya dengan lada hitam , yang mengandung piperin. Piperine adalah zat alami yang meningkatkan penyerapan kurkumin hingga 2.000%.

Faktanya, suplemen kurkumin terbaik mengandung piperin, dan ini membuatnya jauh lebih efektif.

Curcumin juga larut dalam lemak, yang berarti terurai dan larut dalam lemak atau minyak. Itu sebabnya mungkin ide yang baik untuk mengambil suplemen kurkumin dengan makanan yang tinggi lemak.

2. Kunyit dapat meningkatkan kapasitas antioksidan tubuh

Kerusakan oksidatif diyakini sebagai salah satu mekanisme di balik penuaan dan banyak penyakit.

Ini melibatkan radikal bebas, molekul yang sangat reaktif dengan elektron yang tidak berpasangan.

Radikal bebas cenderung bereaksi dengan zat organik penting, seperti asam lemak, protein , atau DNA.

Alasan utama antioksidan sangat bermanfaat adalah karena mereka melindungi tubuh Anda dari radikal bebas.

Kurkumin merupakan antioksidan kuat yang dapat menetralisir radikal bebas karena struktur kimianya.

Selain itu, penelitian pada hewan dan seluler menunjukkan bahwa kurkumin dapat memblokir aksi radikal bebas dan dapat merangsang aksi antioksidan lainnya.

Studi klinis lebih lanjut diperlukan pada manusia untuk mengkonfirmasi manfaat ini

3. Kunyit dapat membantu mencegah kanker

Kanker adalah penyakit yang ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali.

Ada banyak bentuk kanker yang berbeda yang tampaknya dipengaruhi oleh suplemen kurkumin.

Curcumin telah dipelajari sebagai ramuan bermanfaat dalam pengobatan kanker dan telah ditemukan mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan kanker.

Berkontribusi pada kematian sel kanker

mengurangi angiogenesis (pertumbuhan pembuluh darah baru pada tumor)

mengurangi metastasis (penyebaran kanker)

Apakah kurkumin dosis tinggi – lebih disukai dengan penambah penyerapan seperti piperin – dapat membantu mengobati kanker pada manusia belum dipelajari dengan benar.

Namun, ada bukti bahwa hal itu dapat mencegah terjadinya kanker , terutama kanker pada sistem pencernaan seperti kanker kolorektal

Dalam penelitian 30 hari pada 44 pria dengan lesi di usus besar yang terkadang berubah menjadi kanker, 4 gram kurkumin per hari mengurangi jumlah lesi hingga 40%.

( Tribunpekanbaru.com )