6 Resep Olahan Daging Sapi Kurban, Ada Rendang, Sate Hingga Rawon yang Lezat, Yuk Dicoba
Dapat pembagian daging sapi di Hari Raya Idul Adha mau dibuat jadi hidangan apa? Jangan bingung berikut ada 6 resep dan cara memasak daging sapi.
- 1.500 ml susu kedelai
Bumbu Halus:
- 12 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai merah besar
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 sendok teh merica
- 3 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Rendang Daging Susu Kedelai:
1. Rebus susu kedelai, lengkuas, serai, daun kunyit, kayumanis, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tambahkan daging. Masak sambil diaduk sampai berubah warna.
3. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga empuk dan kuah kental.
2. Soun Kaldu Sapi
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pekanbaru/foto/bank/originals/rendang.jpg)