Manfaat Kunyit untuk Kesehatan, Memiliki Sifat Anti-Inflamasi, Suplemen Kesehatan Populer

TRIBUNPEKANBARU.COM - Kunyit dalam bentuk suplemen memiliki kadar yang lebih tinggi dibandingkan dengan bumbu yang digunakan dalam masakan.

Ini adalah tambahan yang bagus untuk diet anti-inflamasi . Sifat anti-inflamasi membuatnya menjadi obat yang populer.

Ampuh menjaga imunitas tubuh, Manfaat Kunyit juga baik untuk menjaga kesehatan hati, redakan radang sendi yang menyiksa.

Bumbu dapur berwana kurning ini sudah sejak lama memiliki efek baik untuk kesehatan tubuh, dan sudah lama digunakan secara tradisional.

Dilansir dari medicalnewstoday, menurut Database Nutrisi Nasional Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu sendok makan (sdm) bubuk kunyit mengandung:

29 kalori

0,91 gram (g) protein

0,31 g lemak

6,31 g karbohidrat

2,1 g serat

0,3 gram gula pasir

Penyajian 1 sendok makan yang sama itu menyediakan:

26 persen kebutuhan mangan harian
16 persen zat besi harian
5 persen potasium harian
3 persen vitamin C harian

Manfaat Kunyit:

Kunyit adalah bumbu penyedap yang bergizi untuk dikonsumsi, kunyit juga secara tradisional telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda dan Cina untuk mengobati kondisi peradangan, penyakit kulit, luka, penyakit pencernaan, dan kondisi hati.