Camilan Tahun Baru, Resep dan Cara Membuat Bakso Bakar, Jagung Bakar, Bandeng Bakar dan Ayam Bakar

Sajikan bakso dan sausnya.

Jagung Bakar

Resep Jagung Bakar Pedas Manis

Bahan: 6 buah jagung manis, kupas kulitnya

Bahan olesan:
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan saus sambal
50 gram saus tomat
1 sendok makan gula pasir
50 gram margarin, lelehkan

Cara membuat jagung bakar pedas manis:

1. Bikin saus olesan, aduk rata bawang putih, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan margarin.

2. Bakar jagung manis sambil diolesi bahan olesan sampai matang. Cara mengetahui jagung sudah matang, penampakannya lebih transparan dibandingkan biji jagung mentah. Kupas satu butir biji jagung dan cicipi untuk memastikan.

Ikan Bakar

Resep Gurame Bakar Sambal Bawang

Bahan:

2 ekor ikan gurame, dikerat-kerat

1/2 sendok teh air jeruk nipis

1 sendok teh garam

3 sendok makan minyak untuk menumis