Resep Takjil Kekinian Puding Kurma
Berikut kami rincikan resep takjil kekinian puding kurma yang bisa disajikan bersama dengan makanan takjil buka puasa Anda .
Penulis: pitos punjadi | Editor: Nolpitos Hendri
200 ml yoghurt rasa vanila, untuk saus
Cara membuat puding kurma
1. Campur kurma, gula, air, dan agar-agar. Blender hingga halus dan tercampur rata.
2. Masak di panci dengan daun pandan dalam api sedang. Aduk-aduk hingga mengental dan matang. Angkat.
3. Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan yang sudah dibasahi. Dinginkan hingga mengeras.
4. Keluarkan puding kurma, siram dengan yoghurt lalu beri buah cherry dan daun mint sebagai pelengkapnya. Sajikan.
Buku "25 Resep Kreatif Olahan Kurma" oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara online di Gramedia.com
( Tribunpekanbaru.com / Pitos Punjadi )
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/pekanbaru/foto/bank/originals/takjil-buka-puasa_20170603_031544.jpg)