Begini Cara Mengolah Daging Kurban agar Empuk dan Tidak Bau, Tips Mengolah Daging Kurban

TRIBUNPEKANBARU.COM - Simak di sini bagaimana cara mengolah daging kurban agar tidak bau dan dagingnya empuk.

Dalam mengolah daging kambing memang harus tepat agar teksturnya empuk dan bumbu bisa meresap sempurna.

Jangan salah paham, daging kambing tidak perlu direbus lama-lama supaya empuk.

Ada cara yang lebih praktis dan hemat untuk membuat daging kambing empuk.

Salah satunya memanfaatkan sayuran yang biasa dijadikan lalapan ini.

Jadi jangan lewatkan tips berikut ini kalau kamu ingin mengolah daging kambing kurban nanti!

Selama ini banyak orang yang malas mengolah daging kambing.

Selain dagingnya yang lebih alot dan keras, daging kambing juga bisa menyebabkan penyakit bila dikonsumsi berlebihan.

Diwartakan Kompas.tv, berikut berbagai kandungan dalam satu porsi 3,5 ons (100 gram) daging kambing panggang.

- Kalori: 258

- Air: 57 persen

- Protein: 25,6 gram

- Karbohidrat: 0 gram

- Gula: 0 gram

- Serat: 0 gram