Inilah Dereten Ladang Bisnis Kuliner Gibran Rakabuming Raka Cawapres Prabowo Subianto

"Saya melihat kesempatan pasarnya ada. Pernikahan orang kan pasti, event pernikahan ada terus. Apalagi saya punya gedung pernikahan sendiri. Jadi satu paket. Pasarnya jelas, pembelinya jelas ada," papar Gibran.

Selain menyediakan makanan, bisnis ini juga menawarkan layanan gedung, suvenir, undangan, Master Ceremony (MC), mobil pengantin, dekorasi, rias pengantin, dokumentasi, dan sound system.

Selain itu, pemakai jasa juga dapat berkonsultasi secara gratis terkait rencana pernikahan yang akan digelar.

Hidangan yang disediakan oleh Chili Pari pun berfokus pada masakan Jawa dengan konsep "Traditional Taste, Modern Touch".

Tidak hanya masakan Jawa, Chili Pari juga berinovasi menghidangkan sajian bergaya Japanese, Italian, Chinesse, serta Western.

2. Markobar

Gibran dan beberapa rekan mulai mengembangkan bisnis kuliner lain, yakni Martabak Kota Baru atau Markobar pada 2015.

Dengan menu andalan martabak delapan rasa berbentuk mirip pizza, jajanan ini dilengkapi berbagai macam topping premium.

Selain martabak manis, gerai ini juga menyediakan martabak tipis kering yang garing saat digigit.

Telah lama di dunia martabak, menu tipis kering ala Markobar diklaim lebih tahan lama dibandingkan menu sejenis di tempat lain.

Markobar disebutkan tidak hanya ada di Solo, tetapi juga beberapa kota besar di Indonesia, seperti Jakarta, Bandung, Bali, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, Malang, Banjarmasin, Balikpapan, Makassar, Medan, dan sebagainya.

3. Pasta Buntel

Dikutip dari Kompas.com, Sabtu (18/7/2020), Pasta Buntel merupakan usaha kuliner yang dikembangkan Gibran bersama tiga temannya pada Oktober 2015.

Sesuai namanya, produk yang dijajakan adalah pasta dengan varian rasa dan isian khas Indonesia.

Dibungkus dengan daun pisang, cara memasak pasta pun terbilang unik. Tak seperti pasta asal negeri asalnya, Italia, Pasta Buntel diolah dengan cara dibakar layaknya pepes.