Inilah 5 Menu Rekomendasi Untuk Sahur dan Buka Puasa yang Rendah Kalori, Diet Jadi Aman dan Nyaman

TRIBUNPEKANBARU.COM - Bulan Ramadhan, umat muslim melaksanakan ibadah puasa sebagai sebuah kewajiban.

Bulan Ramadhan memang selalu penuh berkah dan sangat menguntung bagi setiap umat muslim.

Berpuasa tidak hanya mengajarkan kita untuk sabar karena selama seharian harus menahan haus dan lapar dan hawa nafsu lainnya.

Sebenarnya, dengan berpuasa, juga mengajarakan kita untuk hidup lebih sehat.

Salah satu nikmat berpuasa bagi orang yang berat badannya berlebihan adalah, bisa menurunkan berat badan.

Karena berpusa adalah cara diet yang alami karena kita dituntut untuk tidak makan dan minum.

Tapi kita perlu pahami juga, jika mau diet sehat pada bulan Ramadhan, konsumsi makanan saat sahur dan berbukan juga harus diperhatikan.

Jangan sampai salah memilih makanan yang mau dikonsumsi saat sahur dan berbuka.

Karena jika salah malah diet jadinya gagal.

Nah, untuk itu, inilah rekomendasi makan untuk sahur dan berbuka yang rendah kalori.

Beberapa rekomendasi menu diet rendah kalori ini cukup mengenyangkan, sehingga tak akan mengganggu ibadah puasa. 

Yuk simak, berikut ini ada 5 yang kami rekomendasikan.

1.Kentang

Kentang bisa mengenyangkan dan merupakan bagian penting dari pola makan kaya nutrisi.

Satu kentang panggang berukuran sedang dengan kulitnya mengandung 161 kalori, tetapi juga menyediakan masing-masing 4 gram protein dan serat.

2. Daging tanpa lemak

Daging tanpa lemak secara efisien dapat mengurangi rasa lapar dan nafsu makan di antara waktu makan.

Daging tanpa lemak, seperti ayam dan potongan daging merah rendah lemak, memiliki kalori yang rendah, tetapi kaya akan protein.

Misalnya, sebanyak 113 gram dada ayam matang mengandung sekitar 163 kalori dan 32 gram protein.

Dalam sebuah penelitian, orang yang makan makanan berprotein tinggi, termasuk daging, mengonsumsi 12 persen lebih sedikit makanan saat makan malam dibandingkan orang yang makan makanan tinggi karbohidrat dan tanpa daging.

Jangan Lewatkan Makan Sahur Saat Puasa Meski Sedang Diet
Puasa bisa menjadi momentum bagi Anda yang ingin memulai hidup sehat dengan melakukan diet.

Walaupun diet dan ingin menurunkan berat badan, umat Muslim yang menjalankan ibadah puasa Ramadhan disarankan tak melewatkan makan sahur.

Sebab apabila melewatkan makan sahur, akan membuat orang yang sedang berpuasa menjadi tidak bertenaga dan akan makan berlebihan saat buka puasa.

Pilih menu yang mengandung karbohidrat kompleks dan protein sehat ketika makan sahur. Tambahan protein sehat bisa didapatkan dari telur dan susu rendah lemak.

Sementara karbohidrat kompleks bisa diperoleh dari nasi merah, gandum utuh, atau yang lainnya.

Dengan itu, orang yang sedang berpuasa menjadi tidak mudah lapar karena kombinasi karbohidrat kompleks dan protein sehat saat sahur dapat menjaga kestabilan gula darah.

3. Ikan

Ikan kaya akan protein dan lemak yang menyehatkan jantung. Misalnya, satu porsi ikan cod seberat 85 gram menyediakan 13 gram protein dan kurang dari 60 kalori.

Beberapa penelitian menunjukkan, peningkatan asupan protein dapat menurunkan nafsu makan dan menurunkan kadar ghrelin, yakni hormon yang merangsang rasa lapar.

4. Oat

Oat tidak hanya rendah kalori, tetapi juga tinggi protein dan serat, yang dapat membuat kita merasa kenyang.

Sebanyak 1/2 cangkir (40 gram) oat kering hanya mengandung 154 kalori, tetapi mengandung 5 gram protein dan 4 gram serat, yang keduanya dapat berdampak signifikan pada rasa lapar dan nafsu makan.

Sebuah penelitian yang melibatkan 48 orang dewasa menunjukkan, makan oatmeal dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi rasa lapar serta asupan kalori pada waktu makan berikutnya.

5. Telur

Telur sangat padat nutrisi karena rendah kalori, namun kaya akan banyak nutrisi penting.

Satu butir telur berukuran besar mengandung sekitar 72 kalori, 6 gram protein, dan beragam vitamin serta mineral penting.

Penelitian menunjukkan bahwa sarapan dengan satu porsi telur dapat meningkatkan rasa kenyang.