Baca tanpa iklan
Dalam 4 gram sajian biji buah semangka, terdapat kandungan magnesium sebanyak 21 mg.
Orang dewasa membutuhkan setidaknya 400 mg dari mineral magnesium setiap harinya karena pentingnya magnesium untuk fungsi metabolisme tubuh.
Magnesium dibutuhkan untuk mengatur fungsi saraf dan otot, serta menjaga sistem imun, jantung dan kesehatan tulang.
3.Manfaat zat besi
Di dalam setangkup biji semangka, terdapat sekitar 0.29 mg zat besi, yang meskipun relatif sedikit, tapi cukup membantu memenuhi rekomendasi kebutuhan harian zat besi pada tubuh orang dewasa sebanyak 18 mg.
Zat besi sendiri sangat diperlukan untuk hemoglobin yang membawa oksigen agar tersebar ke seluruh tubuh.
Zat besi juga membantu mengubah kalori dalam tubuh menjadi energi.
4.Manfaat asam folat
Folat merupakan salah satu nutrisi utama yang dibutuhkan oleh ibu yang sedang mengandung dan menyusui karena manfaatnya yang bagus bagi pertumbuhan janin.
Terdapat 2 mg folat atau yang dikenal juga sebagai B-9 dalam seporsi biji semangka yang berguna untuk meningkatkan fungsi otak dan membantu mengontrol level homocysteine.
5.Kandungan lemak baik
Biji semangka juga menyediakan sumber asam lemak yang termasuk monounsaturated dan polyunsaturated sebanyak masing-masing 0.3 dan 1.1 gram.
Lemak menyehatkan ini dibutuhkan jantung untuk melindungi jantung dari serangan jantung dan stroke, menurunkan level kolesterol jahat yang ada di dalam darah. (oleh dr Siti Anita/meetdoctor.com)