Baca tanpa iklan
TRIBUNPEKANBARU.COM – Resep Kentang dan Bayam Bumbu Kunyit serta cara membuatnya.
Ingin makan enak ternyata tidak sulit.
Apalagi jika Anda hanya memiliki sejumlah bahan yang biasa ada di dapur.
Yuk coba resep kentang bayam bumbu kunyit ini.
Baca: Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Bisa Dibuat di Rumah dengan Rasa yang Maknyus!
Baca: Sejarah Munculnya Ayam Geprek di Sebuah Warung di Yogyakarta, Apa Bedanya dengan Ayam Penyet?
Baca: Resep Telur Balado yang Enak, Membuatnya Enggak Pakai Lama
Bahan-bahannya cukup sederhana dan pasti jadi menu favorit keluarga di rumah.
Selain enak, sajian ini juga sangat sehat dengan bayam dan juga kentang.
Simak resep mudah membuatnya dari resep berikut ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram kentang, potong kotak, goreng berkulit
1/2 ikat (75 gram) bayam, petiki
2 buah cabai merah keriting, cincang kasar
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
400 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
3 cm kunyit, bakar
2 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Kentang dan Bayam Bumbu Kunyit:
1. Tumis bumbu halus sampai harum.