Baca tanpa iklan
TRIBUNPEKANBARU.COM - Makanan cireng berasal dari daerah Sunda. Kata cireng merupakan singkatan dari Aci Goreng.
Camilan cireng ini mudah dibuat di rumah. Berikut tips, resep dan cara membuat cireng.
Cireng yang memiliki rasa yang gurih dan renyah akan terasa nikmat saat disantap bersama keluarga sambil menikmati waktu santai di rumah.
Meskipun hanya camilan biasa, cireng ini sangat cocok disajikan bersama kopi maupun teh dan dijamin akan membuat suasana menjadi seru.
Lantas bagaimana caranya membut cireng agar tidak meledak saat digoreng?
• Resep Puding - Cara Membuat Puding Santan Agar Tidak Pecah, Perhatikan 4 Hal Ini
• Aneka Resep Cilok Serta Cara Membuat Cilok Sosis dan Cilok Rebon Pedas Enak
Berikut Tribunnews sajikan cara membuat cireng agar tidak meledak saat digoreng, dikutip dari Sajian Sedap, Minggu, (13/9/2020).
1. Langsung goreng
Cireng bisa meledak karena perbedaan suhu antara minyak dan cireng.
Adonan cireng biasanya hangat karena dibuat menggunakan air panas.
Jadinya, saat masih hangat segera goreng cireng dalam minyak panas.
Jangan mendiamkan adonan sampai menjadi dingin.
Sebaiknya mulai panaskan minyak saat membuat adonan cireng.
Setelah adonan cireng jadi, minyak juga sudah siap panas.
Gunakan juga minyak yang banyak supaya cireng bisa langsung digoreng semua.
2. Kecilkan ukurannya
Cireng yang bisa meledak karena terlalu lama digoreng.