Kepulauan Meranti
Kedatangan Tamu dari 5 Negara, Desa Sungai Tohor Akan Hidangkan Menu Istimewa Ini
Menyambut kedatangan tamu, Desa Sungai Tohor akan menyajikan sejumlah makanan khas yang berbahan dasar sagu
Penulis: Guruh Budi Wibowo | Editor: Budi Rahmat
lihat foto
Laporan Reporter Tribunpekanbaru.com, Guruh BW
TRIBUNPEKANBARU.COM,SELATPANJANG- Desa Sungai Tohor, Kecamatan Tebingtinggi Timur akan menyajikan puluhan kiliner berbahan sagu untuk menyambut kedatangan sejumlah tamu dari 5 negara pada Rabu (8/8/2018) besok.
Selain 5 negara, sejumlah kepala daerah lain juga akan berkunjung ke Sungai Tohor.
Baca: Bagi Perusahaan Penunggak Iuran BPJSTK Siap-Siap Dipanggil
"Mereka berkunjung dalam rangka Simposium Sagu International ke 4. Saat ini mereka sedang menghadiri seminarnya di Pekanbaru bersama Gubri," ujarnya.
Satu di antara kuliner berbahan sagu yang akan disajikan merupakan kuliner unggulan dari Kabupaten Kepulauan Meranti.
Baca: Jadwal Semifinal Piala AFF U-16 2018, Timnas Indonesia Vs Malaysia - Thailand Vs Myanmar
"Kuliner unggulan berbahan sagu yang kita sajikan untuk para tamu adalah Sempolet," ujar Kades Sungai Tohor, Efendi, Selasa (7/8/2018).
Efendi meyakini, kuliner berbahan sagu yang turut mengantarkan Riau meraih juara II pada ajang Festival Kuliner Nusantara di TMII pada 2017 lalu ini akan menarik minat tamu untuk mempromosikan sagu Meranti ke negaranya masing-masing.
Baca: Polisi Buru Terduga Pelaku Pemerkosaan Bindes di Ukui
Ia menjelaskan, Sempolet mirip seperti sup kental.
"Mirip dengan kuliner asal Papua, Papeda. Namun, lebih encer dan bumbu serta lauknya di campur," ujar Efendi.
Selain, akan menampilkan kuliner berbahan sagu khas Meranti, Desa Sungai Tohor juga akan menampilkan tradisi dan budaya yang berkaitan dengan sagu.
Baca: Jadwal Semifinal Timnas U-16 Indonesia vs Malaysia di Piala AFF U-16 2018! Live Indosiar
"Seperti tari dan tradisi kearifan lokal masyarakat sagu," ujar Efendi.
