Es Krim Barcelona Mampu Raup Untung 500 Ribu perhari

Laporan: Ikhwanul Rubby (cr7)

TRIBUNPEKANBARU.COM, PEKANBARU - Banyak ragam produk yang dapat dijual dan banyak jenis usaha yang dapat dilakukan. Salah satu dari banyak produk dan jenis usaha yang dapat dilakukan yakni menjual es krim berbagai rasa.

Usaha menjual es krim ini cukup menjanjikan digeluti untuk meningkatkan pendapatan ekonomi ditengah kondisi ekonomi yang sedang lesu.

Es krim Barcelona, salah satu nama dagang penjual es krim dikota Pekanbaru menawarkan beragam varian rasa es krim serta jenis es krim.

Menurut Wirawati, pemilik usaha es krim Barcelona yang ditemui Tribun ditempat pergentiannya di Lapangan Politeknik Chevron Rumbai, Minggu (12/4/2015), usaha menjual es krim yang digelutinya ini telah dilakoninya selama 4 tahun terakhir. Dari hasil penjualan es krim ini ia menggantungkan pendapatan keluarganya.

Diceritakannya, awal mula tercetusnya ide menjual es krim 4 tahun lalu dari melihat usaha menjual minuman serta makanan ditempat ramai, dari situ ia mencari informasi tentang jenis dan produk usaha yang belum ramai dilakoni orang saat itu yakni es krim.

Dalam menjalankan usaha es krim ini Wirawati bersama suami menggunakan mobil berjenis mini bus. "Dengan mobil lebih mudah berpindah mencari pelanggan, jadi tidak terpatok disatu tempat," ujarnya.

Disampaikannya produk es krim yang ditawarkannya bukanlah produksi rumahan tapi produksi pabrik. Es krim ini didatangkannya langsung dari produsen di Jakarta. "Saya biasanya pesan dulu ke produsen mau rasa apa yang dijual kemudian produsen akan mengantarkan pesanan menggunakan mobil freezer," pungkasnya.

Diungkapkan Wirawati untuk menjalankan usahanya ini ia mengeluarkan modal awal sebesar 160 jutaan. Modal awal ini dipergunakan untuk membeli freezer yang dapat diaplikasikan di mobil, etalase kaca untuk di mobil, mobil dan bahan pelengkap sajian es krim lainnya.

"Biasanya usaha menjual es krim ini setelah mengeluarkan modal awal hanya mengeluarkan modal rutin untuk pemesanan es krim dan bahan sajian es krim seperti corn, roti, cup, gelas plastik serta toping sajian es krim," ujar Wirawati.

Diungkapkan Wirawati dari berjualan es krim ini ia mampu meraup penghasilan 500 ribu per hari. "Namun demikian bila cuaca buruk akan rendah daripada itu," kata Wirawati.

Saat ini dari hasil usahanya menjual es krim ia telah memiliki 3 armada yang biasanya 2 armada mangkal di lapangan Politeknik Chevron Rumbai dan disamping Masjid Agung An Nur Pekanbaru. Sementara itu satu armada berkeliling Pekanbaru untuk menggaet pelanggan lebih banyak.

Adapun varian rasa yang ditawarkan es krim Barcelona yakni Vanila, Coklat, Strawbery dengan ragam jenis sajian menggunakan roti, cone atau menggunakan cup. Selain itu es krim Barcelona juga menawarkan minuman berjenis float. Toping yang ditawarkan juga ada menggunakan choco chip, kismis dan astor.

Diungkapkan Wirawati, harga yang ditawarkan sangat terjangkau mulai dari 5 ribu hingga 15 ribu saja.