Pistrow Rasanya Legit Nikmatnya Menggigit

Budak kecil riang menari
Berselendang biru cantik sekali
Mari kemari nikmati pagi
Sambil cicipi pisang strowberi

SELAMAT pagi tuan dan puan, abang dan none, bujang dan dara, kangmas dan mbaknyu, dan semuanya. Semoga kita sekalian senantiasa diberi kesehatan.

Mari menikmati indahnya pagi ini bersama sajian pistrow alias pisang strowberi goreng. Cara bikinnya gampang.

Foto/Facebook
Uwak Kampong

Langkah pertama siapkan pisang raja nangka atau kepok 5 buah lalu kupas dan belah memanjang menjadi dua.

Keju parut sekitar 100 gr, tepung terigu 150 gr, tepung roti (panir) 150 gr, strowberi 5 biji diiris tipis-tipis, telor ayam 3 butir dikopyok. Semuanya dalam keadaan terpisah ya.

Cara mengolahnya, ambil pisang yang sudah dibelah. Taburkan keju dan irisan strawberry di belahan dalam pisang, lalu tangkupkan atau tutup dengan pisang yang sebelah lagi. Ulangi untuk semua pisang yang tersisa.

Taburi atau guling-gulingkan pisang ke tepung trigu sampai rata. Sesudahnya celupkan ke dalam kopyokan telor. Angkat lalu taburi atau gulingkan-gulingkan ke dalam tepung roti sampai rata. Selanjutnya goreng dengan minyak mendidih.

Jika sudah matang dan kekuningan agak kecoklatan angkat. Sajikan di piring untuk menemani Anda menyambut pagi.

Siip. Sedap dan mantap to!?
Salam leker dari @warong kampong. ***