Gulung Roti Digulung Isinya Sosis, Bikin Lidah Mendesis-desis

Burung kutilang bernyanyi pagi
Suaranya merdu menyentuh hati
Sarapan pagi tak mau nasi
Cobalah menu sosis digulung roti

MENYEDIAKAN menu sarapan memang gampang-gampang susah. Sebagian orang yang enggan perutnya keiisi makanan berat, biasanya hanya mengkonsumsi susu, kopi, kopi susu, atau cuma teh manis.

Namun ada pula yang mencemil makanan ringan semisal kue, roti, atau buah-buahan. Ehhmm maukah Anda mencicipi sosis digulung roti? Yuuukkk kita cobain yuk!!

Bahan utama yang harus disiapkan adalah sosis (boleh sosis sapi atau ayam), roti tawar, telur ayam, bawang bombay iris tipis-tipis, parutan keju, dan mayonaise.

Berikutnya yang perlu juga disiapkan adalah tepung roti dan minyak goreng secukupnya.

Cara membuatnya cukup gampang. Letakkan roti tawar di telenan atau meja, lalu tekan-tekan secara perlahan hingga ngempes. Ini gunanya agar roti tidak gampang sobek saat digulung nantinya.

Berikutnya letakkan satu sosis, irisan bawang bombay, taburan keju dan mayonaise di atas roti. Gulunglah roti secara perlahan. Pastikan gulungan kencang seperti guling.

Masukkan gulungan roti kedalam kocokan telur ayam. Angkat, lalu guling-gulingkan ke dalam tepung roti sampai seluruh permukaannya tertutupi.

Baru setelah itu ceburkan roti gulung tadi kedalam minyak panas. Goreng sampai warnanya kekuning-kuningan. Kalau sudah, angkat dan sajikan untuk alternatif sarapan keluarga Anda. Pakai saos enak juga.

Gampang kan, mantap? Sedap?

Salam leker dari @warongkampong. ***