Laksamana Mengamuk Minuman Khas Melayu Penyegar Dahaga. Ini Cara Membuatnya

Hingga sekarang, minuman ini tetap menjadi ikon daerah Riau. Bahkan saat bulan Ramadhan minuman ini menjadi minuman khas yang disajikan.

Bahan-bahan
- 2 Buah kuini matang, kupas potong dadu.

- 1 sdm biji selasih, rendam air panas.

- 400 ml santan.

- gula pasir sesuai selera

- 1 lembar daun pandan

- es batu secukupnya

Khas Minuman Tanah Melayu

Riau memang dikenal dengan adat Melayu yang masih kental.

Selain memiliki lansekap-lansekap alam yang indah, Riau juga menyimpan kekayaan kuliner tanah Melayu yang patut dicoba.

Contohnya saja es laksamana mengamuk.

Nama minuman ini memang terbilang cukup unik dan tak biasa, terutama bagi mereka yang pertama kali mendengarnya.

Laksamana mengamuk menjadi minuman khas yang sering disajikan pada acara perjamuan, buka puasa,dan perayaan hari besar lainnya.

Bagi anda yang tertarik untuk mencicipi kenikmatan kuini asli Riau yang dipadu dengan legitnya santan dan gula, minuman ini bisa dijumpai di berbagai rumah makan atau restoran khas Melayu di Pekanbaru. (adv)