Tips Memasak
Resep Bakso Bakar Bumbu Rujak, Pas Banget Buat Acara Malam Tahun Baru ! !
Bakso bakar makanan yang makin populer di masyarakat. Acara malam tahun baruan bakal meriah dengan hidangan ini.
Editor:
Ariestia
lihat foto
Cara Membuat Bakso Bakar Bumbu Rujak:
1. Lumuri bakso, tahu, bawang putih, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Tusuk bergantian bakso dan tahu.
2. Bakar hingga bakso mekar.
3. Bumbu rujak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabai dan tomat. Aduk hingga harum. Tambahkan garam, gula merah, kaldu ayam bubuk, dan air. Aduk hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.
4. Sajikan bakso dan sausnya.
Demikian resep Bakso Bakar Bumbu Rujak ini dan cara membuatnya. Selamat mencoba! (*)
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap: Cicipi Uniknya Cita Rasa Bakso Bakar Bumbu Rujak, Kata Orang Enak Banget
