8 Cara Menyimpan Daging Kurban Idul Adha Agar Tetap Awet dan Sehat, Jangan Langsung Masuk Freezer

8 Cara Menyimpan Daging Kurban Idul Adha Agar Tetap Awet dan Sehat, Jangan Langsung Masuk Freezer

TRIBUNPEKANBARU.COM- Hari Raya Idul Adha tahun ini jatuh pada Minggu, 11 Agustus 2019.

Idul Adha juga disebut dengan Hari Raya Haji umat muslim yang mampu diwajibkan untuk berkurban.

Kemudian daging tersebut dibagikan kepada seluruh masyarakat sekitar, fakir miskin dan keluarga.

Padahal ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menjaga daging kurban tetap awet dan segar.

Berikut ini 8 cara mengolah daging kurban agar tetap awet dan segar yang telah dirangkum Tribunnews.com dari Grid.id pada Sabtu (10/8/2019).

1. Jangan Cuci Saat Hendak Disimpan

Jika ingin menyimpan daging, jangan dicuci terlebih dahulu.

Ternyata, mencuci daging yang hendak di simpan dalam freezer justru akan merusak kualitas daging.

Hal itu karena kuman masuk dalam pori-pori daging.

Sebainya cuci daging saat akan dimasak.

2. Simpan dalam Freezer

Cara terbaik menyimpan daging adalah dengan dibekukan.

Potong-potong daging sesuai kebutuhan, masukkan dalam kantong plastik atau wadah kedap udara.

Jika menyimpannya dalam plastik, pilihlah plastik putih atau bening.