Breaking News:

Kuliner Riau

KULINER Khas Riau, Ayam Kampung Goreng di Siak Menu RM Pondok Bambu Jihan Khas Masakan Minang-Melayu

Yuk nikmati kuliner khas Riau! Ada ayam kampung goreng di Siak yang merupakan menu RM Pondok Bambu Jihan Khas Masakan Minang-Melayu

Tribun Pekanbaru/Mayonal Putra
KULINER Khas Riau, Ayam Kampung Goreng di Siak Menu RM Pondok Bambu Jihan Khas Masakan Minang-Melayu 

Rabiul Indra membangun RM tersebut bersama istrinya Yurliani (44).

Sejak 2012 hingga saat ini mereka konsisten menyajikan masakan khas Minang-Melayu dengan rasa yang tidak bergerer.

"Karena itu saya dan istri langsung yang berada di dapur, untuk menjaga konsistensi rasa khas kita," kata dia.

Pada RM ini ternyata juga banyak pilihan menu yang tidak ada di RM lain.

Selain spesifiknya ayam kampung goreng, ada asam pedas ikan tapah dan ikan baung, goreng dan gulai udang galah.

Ada pula gulai siput laut, gulai jengkol, pergedel kentang goreng, ikan asin campur jengkol, rubik atau semacam kerupuk ubi goreng khas tradisional Minang.

Sayuran yang disajikan juga sayuran legendaris.

Di RM ini dapat dijumpai gulai putih jantung pisang dan pucuk ubi rebus.

Harga yang ditawarkan sebenarnya untuk kalangan menengah, namun tetap terjangkau oleh kalangan bawah.

Untuk ayam kampung goreng 1 porsinya hanya Rp 30 ribu, asam pedas tapah dan baung juga Rp 30 ribu 1 porsi.

Halaman
1234
Penulis: Mayonal Putra
Editor: Nolpitos Hendri
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved