Buah Pala Bisa Menyebabkan Bayi Cacat, Beracun, Mengandung Senyawa Myristicin Bisa Sebabkan Mabuk

TRIBUNPEKANBARU.COM - Buah Pala adalah rempah asli dari Indonesia yang sudah terkenal sejak zaman kolonial

Rempah Pala berasal dari Banda, Maluku.

Pala digunakan di banyak resep makanan.

Mulai dari hidangan manis hingga gurih.

Namun kamu mungkin sempat mendengar kalau pala bisa jadi berbahaya bagi tubuh manusia.

Dilansir dari The Spruce Eats, pala berasal dari pohon pala.

Pohon ini juga menghasilkan bunga pala.

Bunga pala berasal dari lapisan berwarna merah di sekitar biji pala yang keras.

Biji ini kemudian jadi rempah yang kita kenal saat ini.

Setelah dikeringkan, pala bisa dijual secara utuh atau sudah digiling halus.

Biasanya pala digunakan dalam makanan penutup berempah dan minuman seperti eggnog.

Sedikit pala juga sering gimasukkan ke dalam saus keju.

Apakah pala beracun?

Pala mengandung senyawa bernama myristicin, sejenis bahan pembius dengan efek samping yang beracun jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

Myristicin juga bisa ditemukan di beberapa rempah dan tumbuhan lain.